为确保每位学生的饮食安全、营养均衡,进一步提升校园生活质量,促进学生健康成长,2024年12月19日下午,华亿体育,华亿(中国)召开膳食管理委员会工作会议。本次会议旨在收集并反馈学生、家长、教师的餐饮需求与建议,深入讨论并优化校园餐饮服务。校党委书记奚小网、副校长丁晓华、副校长宋祖楼、安全保卫处处长杨勇、学生工作处处长徐芬、教师代表、家长代表、学生代表、食堂经营负责人及食堂工作相关管理人员等20余名膳食管理委员会成员参加此次会议。会议由后勤资产处副处长陆超主持。
首先,副校长丁晓华宣读了《华亿体育,华亿(中国)成立学校食堂管理领导小组的通知》。
副校长宋祖楼宣读了《华亿体育,华亿(中国)调整学校膳食管理领导小组的通知》,标志着学校食堂管理水平进一步提升,家校合力提升食堂餐饮服务质量,确保食品安全管理工作顺利推进。
随后,丁晓华副校长传达了国家、省、市对于学校膳食安全管理的一系列重要部署和要求,解读了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》。他提出食堂要加强流程管控、设备清洁维护、人员操作规范,完善五常法、晨检制度、校领导陪餐及现场办公等制度建设,做到严防、严管、严控,积极响应健康第一的教育理念。
各方代表积极发言。家长代表分享了孩子在学校食堂就餐情况,希望学校能够提供更加多样化的口味选择。学生代表结合会前收集的同学意见,在餐具质量、餐饮品类等方面提出了宝贵建议。教师代表从保温、菜色、新品试吃等角度给出了建议。
最后,党委书记奚小网向学生、家长、教师对于学校膳食管理的关心表示感谢,并就如何制定改进方案、落实会议工作作出指示。一方面,要提高认识、高度重视。要充分认识到食品安全的重要性,加强食品安全检查。另一方面,要落实主体责任。学校要加大投入,为师生饮食做好设施和制度保障;食堂要公布食材来源,加强成本核算。鼓励家长和学生积极反馈,及时提出并解决问题;膳食委员会要发挥健康管理职能,从卫生、品质、营养等方面满足学生需求。共同营造一个温馨、健康、和谐的校园餐饮环境。
家长和学生代表们还一同参观了学生食堂,了解了食品原料验收和贮存、餐具清洗和消毒、食品留样以及调料成分等情况,并对食堂管理和设施设备表示满意。
此次会议的召开,不仅是对本学期工作的总结,更是对未来工作的展望与部署。学校将对各位委员提出的问题对标对表,及时制定改进方案。华亿体育,华亿(中国)膳食管理委员会也将继续探索与实践,为构建更加健康、安全、满意的校园餐饮服务体系而共同努力。